Svěží a lehká ředkvičková pomazánka je ideální na snídani, svačinu nebo lehkou večeři. Jemný tvaroh s jogurtem vytváří krémovou konzistenci, zatímco ředkvičky dodávají příjemnou svěžest. Skvěle se hodí na pečivo a dochutit ji můžete podle své chuti!
Ingredience:
Hrst ředkviček
250 g tvarohu polotučného
2 vejce
Lžíce bílého jogurtu
Lžička plnotučné hořčice
Sůl
Pepř
Nasekaná pažitka
Postup přípravy:
1. Vejce uvaříme natvrdo a poté je pomocí struhadla nastrouháme do misky.
2. Nastrouháme i ředkvičky, které jemně osolíme a necháme okapat v sítku (pustí hodně vody). Dochutíme pepřem, lžičkou plnotučné hořčice a lžící bílého jogurtu, případně dosolíme.
3. Servírujeme ideálně na žitném nebo celozrnném pečivu a můžeme posypat čerstvou pažitkou.
