Rychlá a jednoduchá snídaně plná chuti! Nadýchaná míchaná vajíčka s voňavými bylinkami jsou skvělým startem do nového dne. Stačí pár minut a máte na talíři lahodné jídlo, které zasytí a potěší.
Ingredience:
2-3 vajíčka
Špetka soli
Černý pepř podle chuti
1 lžička ghí nebo olivového oleje
Čerstvé bylinky (např. petrželka)
Plátek kváskového chleba
Postup přípravy:
1. Vajíčka rozklepneme do misky a rozmícháme se špetkou soli a černým pepřem.
2. Na pánvi rozehřejeme ghíčko nebo olivový olej.
3. Vejce vlijeme na rozehřátou pánev a za stálého míchání připravujeme do požadované konzistence (krémová nebo tužší).
4. Ozdobíme čerstvými bylinkami podle chuti.
5. Podáváme s čerstvým kváskovým chlebem.
