Jednoduchá, rychlá a skvěle sytá pomazánka z avokáda a cottage sýru. Hotová je za pár minut, výborně se hodí na snídani, svačinu i večeři a díky bílkovinám krásně zasytí. Stačí pár surovin a máte zdravou dobrotu, kterou zvládne úplně každý.
Ingredience:
80 g cottage sýru (bílý)
1 ks avokáda (cca 150 g dužiny)
1–2 lžičky citrónové šťávy (cca 5–10 ml)
špetka soli
pepř dle chuti
pečivo dle chuti (kváskové, celozrnné, žitné…)
Postup přípravy:
1. Nejprve vydloubneme (jednoduše lžící) zralé avokádo ze slupky a vidličkou rozmačkáme.
2. Přidáme cottage sýr a smícháme.
3. Pokapeme citrónovou šťávou, která zamezí případné hořkosti chuti avokáda. Osolíme, opepříme dle potřeby.
4. Servírujeme s kváskovým žitným chlebem a dozdobíme zeleninou.
