Tyto lívance jsou skvělou volbou, když chcete sladkou snídani nebo svačinu, která opravdu zasytí. Díky cottage sýru a vejcím mají přirozeně vyšší obsah bílkovin, cuketa jim dodá vláčnost a objem, a přitom ji v chuti téměř nepoznáte. Jsou hotové za pár minut a chutnají výborně s ovocem, ořechy a skořicí.
Ingredience:
40 g ovesných vloček
75 g cottage sýru (bílý)
1 ks vejce
1/4 ks cukety (cca 60–80 g)
1/2 menšího banánu (cca 50 g)
1 lžička kokosového oleje (na smažení)
ovoce na ozdobení
ořechy na ozdobení
skořice
Postup přípravy:
1. Do mísy dáme ovesné vločky, cottage sýr, vejce a rozmačkaný banán.
2. Cuketu nastrouháme najemno a vmícháme do těsta.
3. Na pánvi rozehřejeme malé množství kokosového oleje.
4. Lžící tvoříme menší lívanečky a opékáme z obou stran dozlatova.
5. Hotové lívance dozdobíme ovocem, ořechy a posypeme skořicí.í.
